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岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什(shén)么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容(róng)是三年内北京酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高级酒店管理人(rén)才(cái)抢手的。

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酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什么内(nèi)容

　　三年内北(běi)京酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理(lǐ)专业是全球十(shí)大热门行业之一，高级(jí)酒店管理人才在(z岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点ài)全球都是一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供(gōng)不(bù)应求的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来(lái)越(yuè)多的国际大型活动将在中国举(jǔ)行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需(xū)求也日益增(zēng)大，所以你大(dà)可不必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的(de)高(gāo)薪阶层。

　　国内(nèi)酒店(diàn)从业(yè)人(rén)员，以(yǐ)高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管理人员在中国(guó)十大(dà)百万年(nián)薪职业中排名第六(liù)。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为上海(hǎi)服(fú)务产(chǎn)业(yè)的支柱。

　　目前(qián)，全世界已有(yǒu)17个国际酒店管理集团在上海投(tóu)资(zī)或管理高星级酒店，酒店行(xíng)业在(zài)不断(duàn)扩充，对人才(cái)的(de)需求(qiú)也不断增加，每年都(dōu)需要数(shù)以千计(jì)的国际(jì)化酒店(diàn)管理人才(cái)。

　　三年内北京酒店也(yě)将达(dá)800家，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要(yào)求(qiú) 本专业培养拥(yōng)护党的基本(běn)路线(xiàn)，适应(yīng)生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的(de)中(zhōng)等(děng)职业技(jì)术应用(yòng)性专门人才。

　　要求学生掌握经(jīng)济(jì)管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮(yǐn)与旅(lǚ)游基础(chǔ)知识，具备酒(jiǔ)店基(jī)本管理与服务能力。

　　学生毕业(yè)后主要去(qù)各(gè)饭(fàn)店(diàn)、酒店、宾馆(guǎn)从事(shì)酒店(diàn)基层管理及餐饮(yǐn)、客房服务(wù)工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养(yǎng)，主(zhǔ)要学习经济管理基础知(zhī)识(shí)、酒店(diàn)基本理论。

　　本专业(yè)突(tū)出技(jì)能培训(xùn)，学生(shēng)在学习期间，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实(shí)习实(shí)训等多方面的技能训(xùn)练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管(guǎn)理概论、现(xiàn)代(dài)酒店管理(lǐ)、酒店(diàn)心理学、旅游学概论(lùn)、前(qián)厅客(kè)房服务与管理、餐饮服务与管(guǎn)理(lǐ)、菜点与酒水(shuǐ)、酒店英(yīng)语、现代酒店(diàn)营销、酒店财务管(guǎn)理、会议服务与管(guǎn)理、康乐服务与管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能与就(jiù)业(yè)方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品格(gé)和(hé)敬业、负责的(de)职业道德与团队协作精(jīng)神；

　　 2、具(jù)有较(jiào)好的专业基础知(zhī)识和自学能力、进取创(chuàng)新意识(shí)；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务(wù)理念，了解现代(dài)服务业(yè)发(fā)展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门(mén)的业(yè)务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与(yǔ)基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能(néng)力以(yǐ)及一(yī)定的(de)职业(yè)外语表(biǎo)达能(néng)力(lì)。

　　济南,和北京(jīng)都有专业(yè)的学校(xiào).

酒店管理专业都学什么(me)呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业，也(yě)称招待(dài)管(guǎn)理学(xué)，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方(fāng)面的人才，但刚从酒店管理专业毕(bì)业，需(xū)要从最基础的岗位(wèi)前厅、餐饮等等职位(wèi)做起，具备一定的实际(jì)经验才有(yǒu)机(jī)会晋升为管理层。

　　虽然(rán)前(qián)期起点(diǎn)低，但随(suí)着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在(zài)全球(qiú)范围内都需求量很大，前景还是不错，以下(xià)是(shì)酒店管理专业(yè)及就业的相关(guān)详细内容！

　　一(yī)、酒店管理必修岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点的(de)课程，野(yě)旅主要有以下四(sì)大方(fāng)向(xiàng)

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专业中食品(pǐn)营运研究占比非(fēi)常大(dà)，酒管专(zhuān)业的同学们会学习(xí)到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品(pǐn)、如何正确(què)地处(chù)理各种食物等(děng)了解食(shí)物的各(gè)方(fāng)面理论知识，不仅仅(jǐn)在(zài)酒店餐饮行业，在日常生(shēng)活中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪(rèn)和服务都有很大(dà)比重的(de)实(shí)践(jiàn)教学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点，每个学生都必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习(xí)服务(wù)客人的各种不(bù)同的角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮料(liào)部的人(rén)员(yuán)、传菜(cài)员还(hái)有侍(shì)应(yīng)生(shēng)。

　　在厨(chú)房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和(hé)烧烤等不同(tóng)的菜式，了解厨(chú)房的(de)运作。

　　调酒课：这(zhè)是比较有(yǒu)意思的一门(mén)课，学生(shēng)们要了解酒类的历史知(zhī)识，并(bìng)且学习(xí)如何亲(qīn)自调制鸡尾(wěi)酒，品尝各种(zhǒng)不同的酒(jiǔ)类(lèi)，还要学(xué)会自己(jǐ)调制鸡尾(wěi)酒，统一需(xū)要考取可以在(zài)正规餐(cān)饮场所(suǒ)销售酒(jiǔ)类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒(jiǔ)店行业的(de)营运(yùn)，房务(wù)、渡(dù)假村、财务控管、房间、销售、市(shì)场(chǎng)营销、酒店建筑(zhù)规划(huà)也(yě)都(dōu)是必(bì)修，在此(cǐ)也需要懂(dǒng)得(dé)一(yī)些商业(yè)相关(guān)的知(zhī)识，了(le)解酒店行业运(yùn)行的(de)规则。

　　4、会计：很多学(xué)生一听(tīng)会计是拒绝的，不过酒管专(zhuān)业的(de)会计知识相对来说已(yǐ)经算是最基(jī)础的(de)了，学生只(zhǐ)需(xū)要比较基(jī)本地(dì)学习如何计(jì)算酒店餐(cān)厅的运(yùn)营成本、利润等等东西(xī)，并且能很快的(de)运用(yòng)到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体来说有(yǒu)两(liǎng)个(gè)：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的，通(tōng)常不太(tài)注重实践(jiàn)操(cāo)作方(fāng)面(miàn)，主(zhǔ)要学(xué)习的(de)是(shì)酒(jiǔ)店业(yè)的(de)未来(lái)发展、餐(cān)饮(yǐn)业的运营(yíng)方式和(hé)财务管理等等。

　　按照这个方向学习(xí)的人(rén)未(wèi)来的发展方向可(kě)以(yǐ)是研究酒店的学着也(yě)可(kě)以(yǐ)直接(jiē)成为酒店的高层(céng)管(guǎn)理者，特别是制定战略发(fā)展方向的重要人(rén)物。

　　2、另外一(yī)个方(fāng)向就是(shì)注重操作、运营和实践的(de)学习，除了学(xué)习(xí)理论方面的(de)内(nèi)容，还会了解(jiě)到每(měi)个部门的具体操作方法，细致到(dào)餐厅的(de)托盘(pán)如何(hé)拿、中(zhōng)西(xī)餐(cān)如何正确服务客人等(děng)，也就(jiù)是提问者(zhě)口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么(me)选(xuǎn)择发(fā)展(zhǎn)方向呢?从就业来(lái)说，以实践为主的学习方(fāng)向(xiàng)比较推荐，因(yīn)为在酒(jiǔ)店工(gōng)作过就可以发现(xiàn)，酒店里的(de)运(yùn)营(yíng)高层基本都是从基层部门干出来的，很(hěn)少有专门研究酒(jiǔ)店运营或单纯学习(xí)理论(lùn)的(de)，因为(wèi)酒店这个行业是一个操作性(xìng)非常强的行业(yè)，光(guāng)有理论是远远不(bù)够的，懂的每个(gè)部门(mén)、每个职位的工作流程和标准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理行业人(rén)士的建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比学(xué)历(lì)重要(yào)，学习(xí)能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很(hěn)多(duō)学(xué)历(lì)不高的酒店人，凭着(zhe)经验的积(jī)累，做到了酒店的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都(dōu)只(zhǐ)为你的(de)工作业绩而不(bù)是你的教(jiào)育背(bèi)景买单

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能学习开始锻(duàn)炼(liàn)自己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还(hái)没有基层的(de)经验就想直接做管理(lǐ)人员。

　　因为(wèi)你不(bù)从底层的真(zhēn)正(zhèng)接触一个行业，那你永远(yuǎn)也不(bù)知(zhī)道这行的水(shuǐ)有多(duō)深，你永远(yuǎn)也(yě)猜想(xiǎng)不到这(zhè)行当里的各种猫腻

　　四、入住(zhù)酒店管理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务岗位，不是简猛(měng)高(gāo)科技，不是高精尖，需要的(de)是手把(bǎ)手踏踏实实的(de)实践操作，目前大部分从业者(zhě)为(wèi)低学历人员、甚(shèn)至(zhì)大部(bù)分是农民(mín)工。

　　与其他行业相(xiāng)比基层服务人员(yuán)所获得(dé)的收(shōu)入、社(shè)会地位、个人成就感是相当低的，前(qián)期必须能忍受这种低薪、低(dī)创造(zào)力、低(dī)附加值、低社会地位的工作岗位。