纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶是(shì)不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的(de)缓解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来的(de)胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损(sǔn)伤作(zuò)用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护(hù)屏(píng)障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤(shāng)，达(dá)到(dào)保护胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养(yǎng)物质失去(qù)活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会(huì)使牛奶的(de)蛋白(bái)质成分(fēn)发(fā)生变性(xìng)反应(yīng)，大(dà)量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰富的矿物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当(dāng)，利于(yú)钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成(chéng)分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率在95%以(yǐ)上(shàng)，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都(dōu)是溶解状态的(de)，而且(qiě)各种矿物质的含(hán)量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较(jiào)合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售(shòu)的主要(yào)是超(chāo)高温瞬时(shí)灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除(chú)了要到合格(gé)的大市场选购外，还要看看包装是(shì)否完好无损，标签内容是否齐(qí)全(quán)，特别注意保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如(rú)有很硬的感觉，可(kě)能(néng)存(cún)在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅内，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气即(jí)可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁(jí)可。

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